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商品訊息功能
心得
- 品號：4336739
- 請與煙燻材料搭配使用
- 蘇格蘭產出之泥煤
商品訊息描述
商品訊息特點
【品名】SOTO 泥煤煙燻粉
【型號】ST-160
【材質】泥煤(地層中的植物碳化後產物)
【尺寸】長12×寬20×高2cm±3%
【重量】150g±5%
【產地】蘇格蘭
【使用方法】●搭配木塊使用：待煙燻木塊點燃冒煙後，將泥煤粉鋪在木塊上，若無法全部放完也可鋪於木塊下方。
※建議比例：100g木塊搭配10~20g泥媒粉(可依個人喜好調整)
●搭配木片使用：泥煤粉的建議使用量約木片的10~20%，將木片與泥煤粉放入袋中混合後，放置煙燻料盤，再以熱源加熱使用。
※泥煤粉比例可依個人喜好調整。
【注意事項】使用時請勿讓孩童靠近，避免發生危險。
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在餐廳嚐到驚為天人的美食，回家也想大展廚藝試試？現在只要拍張照，由 MIT 學生製作的網站 Pic2Recipe 就能分析出詳細食譜，讓你輕鬆依樣畫葫蘆。
Pic2Recipe 由 MIT 電機工程與電腦科學學生 Nick Hynes 製作，經過訓練的人工神經網路可從網路上百萬份食譜中，找出與你照片相似的食物，Hynes 解釋，「它能夠分析餐點的照片，推測出裡頭使用的食材。它接受的訓練讓它可以從食物的外表找出材料相符的食譜出來。」
任何人都能自由使用該網站分析餐點，當 AI 確定照片中的食物為何時，就會提供你相近的食譜；《Engadget》指出，Pic2Recipe 的分析準確率約有 65% 左右，不過尚無法準確分析冰沙等混合類型的食物。
Hynes 提到，「分析冰沙、湯、壽司等類型的食物仍是一件非常困難的事，同時照片拍攝的遠近、是否與其他食物一起拍攝，也會影響 Pic2Recipe 的分析結果，舉例來說，一片餅乾近距離看可能會像一塊薄餅。」
▲Pic2Recipe 能從照片找出詳盡的食材與料理步驟。（圖／翻攝自 Pic2Recipe）
Pic2Recipe 也有助於使用者管理自己攝取的營養成份，Hynes 表示，「人居家用品們可以使用它來分析自己的餐點，了解他們的營養價值，好對自己的飲食進行控管。」
這項技術並非 Hynes 首創，2016年底，計算機科學家 Stavroula Mougiakakou 發表的論文中就提到，要利用類似的技術管理糖尿病患者攝取的碳水化合物份量。
Mougiakakou 表示，「首先，將信用卡大小的比例尺放在食物旁，然後從多個角度進行拍攝，我們就能透過這些照片建立食物的 3D 模型。」
Mougiakakou 相信，這只是這項技術的開端，「我們正努力將這項技術擴大到『四大』項目，即卡路里、碳水化合物、脂肪與蛋白質，或是一些微量的營養成份。」
Mougiakakou 指出，「這項技術可用於治療肥胖或腎結石等，與飲食息息相關的疾病，因為營養管理也是這些疾病治療過程的一部分。」
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原文詳見：多功能
【本文經智慧機器人網同意授權刊出】
下面附上一則新聞讓大家了解時事
美國佛羅里達州Deerfield Beach的一戶人家在星期六早上被一聲屋頂的巨響驚醒，他們隨後上屋頂查看，很快發現了聲響來源：冷凍的義大利香腸與肉品。
「我們在庭院發現兩個包裹，然後又在屋頂發現三包。」Audin Adair說，這些冷凍肉品總數將近7公斤重。他的母親Jennie Adair表示：「我以為這些東西是從飛機上掉下來的，或者與毒品交易有關。這太奇怪了，很想知道這到底是怎麼回事。」以防萬一，他們將肉切開，不過並沒有在裡面發現任何毒品或藥物。
香腸包裹上面印有William Land Service的標示字樣，這是一家阿拉巴馬州樹林與土地的環境清理公司。一家之主Austin Adair打電話到這家公司詢問，但顯然這家公司也是一頭霧水。「對方根本不知道我在說什麼，說不定他們覺得我是個怪人。」
William Land Service的發言人對此事表示關心與困惑。「我們一直提供優質的土地管理服務，不過本公司的業務目前還不包含航空運輸肉品。如果有需要，我們也願意協助一切調查。」
房子屋頂並沒有受到損害，Adair一家也並不生氣，他們只想知道這件事情的起因。
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