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生活達人

★商品特色

金門高梁的香醇不用多說,而金門貢糖入口即化的口感,的確是叫玩家一試難忘,經過多年的改良,到了今天,頁糖的口味更是千變萬化,可以說是到金門必買的特產。

「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品,招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。

「貢糖」之名來源有二:一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說則是貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打,以求糖質綿密細緻,閩南人稱之為「摃」。而「貢糖」其實就是花生和糖,冠上「貢」字之後,就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。

此外,貢糖就是打出來的糖,我們不難理會,在舊社會,貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊,主要的工具是一支木槌,一只見方、三寸高的石板,握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料,反覆捶打碾壓,直到花生碎了,與煮熟的麥芽糖和在一起,再包餡、拉酥、切割、包裝,如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。

聖祖貢糖是金門唯一一家進口

「日本電腦花生選別機」

篩選歷歷飽滿新鮮的好花生為主要的原料

再配合經驗豐富的老師傅手藝

及嚴格品管製程

所以做出來的貢糖品質穩定

風味一致,也特別香酥

★品牌故事

聖祖貢糖曾榮獲

1993 第四屆台灣國際食品展 (特優金品獎)

1993 第十屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)

1993 第十屆全國食品展售會 (消費者推薦優良廠商榮譽獎)

1994 第十一屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)

1994 中華經貿文化促進協會評鑑會 (金牌獎)

1996 經貿拓展協會消費者推薦 (第一品牌獎)

1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為(金獅店獎)

1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為(特優金獅店獎)

1998 全國優良食品評鑑評審委員評定(最佳金品口味獎)

1998 全國優良食品評鑑 (豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎)

1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為(卓越金獅店獎)


貢糖這樣的糖點起源於明朝,是閩南地區朝聖的貢品,被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。口味細膩精緻而多變化,入口即化不甜膩。早期貢糖業者,多流於家庭式慘澹經營,口味簡單不精緻,多唯一般的花生酥糖。

直至聖祖(原太祖貢糖)創辦之後,在「懷思古之情,創現代之藝」的信念下,為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品,祖藝薪傳」的期許下,樹立了現代化的經營管理模式,進而帶動整個貢糖業的轉型與發展,並蔚為金門貢糖第一品牌。

聖祖貢糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處

評鑑為卓越金獅店獎等大獎,

傳承古法、手工精製,無不良添加物,

廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產

師傅將炒過的花生,與溶解的麥芽糖混合後,

再趁熱取出花生糖敲打,直到變成花生酥,

然後再包餡、壓平、切塊、包裝。

家喻戶曉的聖祖貢糖,幾乎在所有特產店皆可買到,

是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產,

並與高粱酒享譽國際。


商品訊息特點



品牌名稱
口味
  • 芝麻
葷/素
  • 葷食
包裝
傳統種類
  • 芝麻糕/糖










◆商品規格
12入/包

◆商品成分
花生、麥芽糖、砂糖、黑芝麻、蔥酥、鹽

◆營養標示
每份 12 公克
?熱量----------59.4大卡
?蛋白質--------1.9公克
?脂肪----------3.1 公克
>>飽和脂肪酸----0.6 公克
>>反式脂肪酸----0 公克
?碳水化合物----5.9 公克
?鈉------------39 毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準

◆保存期限
三個月
◆負責廠商資訊:
名稱:乙陞企業有限公司
地址:新北市板橋區三民路2段188號三樓
電話:02-29590135
◆原產地(國):台灣
◆商品已投保
美亞產物保險 保險公司產品責任險 1千萬 元整。







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2017王功漁火節系列活動將於8月5、6日兩天,在芳苑鄉王功漁港登場,彰化縣政府25日上午在芳苑鄉福海宮廣場宣傳會,邀請參與海洋音樂會活動知名女歌手「向蕙玲」到場為活動宣傳,彰化縣長魏明谷宣布今年豐富的四大主軸活動:海洋音樂會、絢麗煙火秀、祈福踩街嘉年華及地方美食饗宴,歡迎來彰化風光大縣體驗海味大平台。



彰化縣長魏明谷啟動2017王功漁火節系列活動。(圖/記者陳雅芳攝,2017.7.25)

這裡最便宜魏明谷說,交通部觀光局評選王功漁港是台灣十大觀光特色漁港之一,而王功夕照更是彰化縣的八大美景之一,從王功漁港到鹿港,沿路包括景觀、小吃,有很多亮點值得遊客一遊,這次王功漁火節現場更有許多在地小吃,就是要讓遊客品嘗認識在地美食,魏明谷更表示,尤其是王功的蚵仔、蚵嗲、蚵仔煎等更是不能錯過。



2017王功漁火節系列活動將在芳苑鄉王功漁港登場。(圖/記者陳雅芳攝,2017.7.25)

魏明谷指出,縣府在台61線後港溪上新建的脊背橋上也裝飾了LED燈,入夜點燈後,就可看見兩隻雪白大鳥展翅,炫耀奪目。今年更以燦爛的LED燈裝飾王功漁港,並串聯鹿港,要推動「夜的經濟、夜的觀光」,就是要將遊客留在彰化過夜。



2017王功漁火節系列活動將在芳苑鄉王功漁港登場,草湖國中啦啦隊為宣傳會表演暖身。(圖/記者陳雅芳攝,2017.7.25)

周年慶今年祈福踩街嘉年華,結合在地14所中小學共同參與,由王功國小為起點,途經壽山宮,最後到達福海宮以及舉行祈福儀式。內容包含樂儀隊、啦啦隊、超弦樂團表演,並透過歌舞嘉年華方式演出王功地名歷史來由。除可感受孩子們的熱情活力外,也深具教育文化意義,為此次活動增添一大亮點。



2017王功漁火節系列活動,知名女歌手「向蕙玲」到場為活動宣傳。(圖/記者陳雅芳攝,2017.7.25)

海洋音樂會則邀請了李千娜、周興哲、家家、朱俐靜等歌手,以及雷鬼風格的MATZKA樂團、台語實力唱將向蕙玲,輪番登場演出,遊客看演唱會嗨到晚上,剛好還可接著欣賞絢麗的煙火秀。





彰化縣政府表示,為了因應眾多人潮湧入王功漁港,活動兩天從上午9點到晚上11點,將於定點處提供免費接駁巴士,歡迎民眾多加利用。相關資訊請上活動官網查詢。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

王大陸和阿雅一起上《姐姐好餓》,王大陸一出場小s就說:「今天被兩位姊姊攻擊會覺得恐懼嗎?」王大陸傻笑回應:「不會不會。」節目上,王大陸為這集料理下的主題為「姊姊的味道」,其中阿雅做的泡麵料理,王大陸入口後,猶豫了一下,最後吐出:「想起以前和女友同居的時候,會幫我煮泡麵,有姊姊的味道。」臨場反應很好。

王大陸上節目配合度高,不但現場搞笑復刻阿雅的成名曲《ㄘㄨㄚˋ冰進行曲》,對兩位姊姊的逼問更是什麼都回答,他透露交往過的女友大部分年紀都較大,最多的曾相差10歲。小S問他年長與年輕女生的差別,他說:「年長女生比較成熟懂事,不會瞎鬧。」

小S和阿雅也在節目上,聯手逼問王大陸最近是否有對象,一度讓王大陸招架不住,最後他透露有對象沒錯,感覺也不錯,但因為拍戲工作忙碌,雙方目前僅是朋友。

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